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    Art, histoire, conférences

    Mieux communiquer avec le consommateur : une nouvelle technologie dans la restauration
    eliseclaus
    • 21 avr.

    Mieux communiquer avec le consommateur : une nouvelle technologie dans la restauration

    La distance sociale et les gestes barrière conduisent les restaurateurs et les barmen à dématérialiser leurs menus et leurs cartes. Selon...
    Auguste Escoffier "Une Vision Sociale" : l'interview...
    Fabrice Roy
    • 17 avr.

    Auguste Escoffier "Une Vision Sociale" : l'interview...

    Dans le cadre du Salon Agecotel à Nice, Richard Duvauchelle, conservateur du Musée Escoffier de l'Art Culinaire et Fabrice Roy, auteur du...
    Tourisme régional et attractivité métier
    Laura Ordiner
    • 15 avr.

    Tourisme régional et attractivité métier

    Le 04 avril dernier a eu lieu le lancement officiel de la campagne de valorisation du tourisme. moment où les tensions sur l'emploi dans...
    Le programme culturel des musées Nationaux en avril
    eliseclaus
    • 15 avr.

    Le programme culturel des musées Nationaux en avril

    En ce mois d'avril, de nombreuses activités sont prévues dans les musées nationaux de Nice. Il y en a pour tous les goûts, allant d'un...
    Le programme d’avril à la cinémathèque de Nice
    eliseclaus
    • 14 avr.

    Le programme d’avril à la cinémathèque de Nice

    La Cinémathèque de Nice diffuse près de 400 films par an. Elle organise régulièrement des rencontres et des événements en présence de...
    Exposition Jean-Marie Fondacaro au Palais Lascaris
    eliseclaus
    • 14 avr.

    Exposition Jean-Marie Fondacaro au Palais Lascaris

    Du 8 avril au 22 mai 2022, l'exposition Regard de l'aube, qui réunit les œuvres de Jean-Marie Fondacaro, aura lieu. Les sculptures et...
    Concert au profit des vallées sinistrées par la tempête Alex
    eliseclaus
    • 8 avr.

    Concert au profit des vallées sinistrées par la tempête Alex

    Le samedi 30 avril à 20h45, Le Chœur Région Sud interprétera des œuvres de Camille Saint Saëns et de Charles Gounod lors d'une soirée...
    Le chef Marcel Ravin décroche sa deuxième étoile
    eliseclaus
    • 3 avr.

    Le chef Marcel Ravin décroche sa deuxième étoile

    À Monaco, le Blue Bay de Marcel Ravin est désormais classé deux étoiles au Michelin. Le chef de ce restaurant situé au Monte-Carlo Bay...
    Auguste Escoffier sur Arte
    Fabrice Roy
    • 1 avr.

    Auguste Escoffier sur Arte

    Le docu-fiction écrit et réalisé par Olivier Julien et produit par Élodie Polo Ackerman sur la vie et l'œuvre d'Auguste Escoffier sera...
    Agecotel 2022: Visite surprise de l'Agence Spatiale Européenne !
    Fabrice Roy
    • 1 avr.

    Agecotel 2022: Visite surprise de l'Agence Spatiale Européenne !

    Le plus grand pan bagnat du monde a été présenté dimanche dernier dans le cadre du salon Agecotel 2022. A la grande surprise des...
    Agecotel 2022: Les clients post-pandémie et leurs attentes
    Fabrice Roy
    • 31 mars

    Agecotel 2022: Les clients post-pandémie et leurs attentes

    Le lundi 28 mars une table ronde sur le thème "Les nouveaux clients post-pandémie et leurs attentes" réunissait des professionnels du...
    Agecotel 2022: Attractivité métier et recrutement
    Fabrice Roy
    • 31 mars

    Agecotel 2022: Attractivité métier et recrutement

    Le lundi 28 mars une table ronde sur le thème "Attractivité métier et recrutement" réunissait des professionnels du secteur de...
    Agecotel 2022: Les "Clés du Savoir-Être"
    Fabrice Roy
    • 31 mars

    Agecotel 2022: Les "Clés du Savoir-Être"

    Le mardi 20 mars dernier, une masterclass exceptionnelle a été organisée dans le cadre du salon Agecotel à Nice. Avec pour titre " Les...
    Le Skal Côte d'Azur à Agecotel
    Fabrice Roy
    • 29 mars

    Le Skal Côte d'Azur à Agecotel

    Partenaire du salon Agecotel 2022, le Skal International Côte d'Azur a organisé sur son stand de nombreux entretiens et interviews....
    Agecotel "Une Première"
    Fabrice Roy
    • 28 mars

    Agecotel "Une Première"

    C'était aujourd'hui l'inauguration officielle du salon par le maire de Nice Christian Estrosi, en présence de Jacques Maximin, président...
    Auguste Escoffier et Agecotel 2022
    Fabrice Roy
    • 26 mars

    Auguste Escoffier et Agecotel 2022

    Demain dimanche 27 mars 2022 à 15 heures, le documentaire de Fabrice Roy "Auguste Escoffier: une vision sociale" sera présenté dans le...
    Rendez – vous au salon ID week – end
    eliseclaus
    • 25 mars

    Rendez – vous au salon ID week – end

    La deuxième édition du salon iD Week-End aura lieur du 1er au 3 avril sur le port de Nice. Ce sera l'occasion pour les nombreux visiteurs...
    Les restaurants étoilés dans les Alpes - Maritimes, le Var et Monaco
    eliseclaus
    • 24 mars

    Les restaurants étoilés dans les Alpes - Maritimes, le Var et Monaco

    Le Guide Michelin a dévoilé ce mardi 22 mars son palmarès 2022 à Cognac, en Charente en présence de 200 chefs étoilés et d'une centaine...
    Christian Lange, un belge à Cannes...
    eliseclaus
    • 23 mars

    Christian Lange, un belge à Cannes...

    Christian Lange, c'est l'artiste belge qui compose, recompose et découpe... Ses créations sont en constante évolution et jouent avec...
    Le programme culturel de printemps des Musées Nationaux
    eliseclaus
    • 16 mars

    Le programme culturel de printemps des Musées Nationaux

    À partir du 14 mars, le pass vaccinal n'est plus exigé dans les lieux culturels. L'entrée est donc à nouveau ouverte à tous pour les...
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