Concours de Ganses de Carnaval 2020

Le Collectif Cuisine Niçoise, Radio Emotion et la boulangerie Multari organisent le Concours de Ganses de Carnaval 2020 qui se déroulera le samedi 22 février prochain.

Les candidates et candidats (non professionnels) pourront participer gratuitement en s'inscrivant par mail à l'adresse cuisine.nicoise06@gmail.com en précisant leur nom, prénom, adresse, âge et numéro de portable où ils sont joignables avant le mercredi 19 février.

S'ils sont sélectionnés (10 candidat(e)s maximum), ils devront venir le jour J avec leurs ganses préalablement confectionnées chez eux et présentées de la plus jolie ou originale des façons (il y aura une note de présentation). 

Ils présenteront ensuite leurs réalisation à un jury composé de spécialistes de la cuisine niçoise (André Giordan, Luc Salsedo, Jean-Luc Mekersi et bien d'autres) qui notera à la fois le goût, la façon et le dressage du plat avant de désigner la Reine ou le Roi des ganses de carnaval 2020.

Ce sera aussi l'occasion de la passation de pouvoir entre Franck Viano, créateur du Collectif Cuisine Niçoise, et Aurélien Maiolino, nouveau responsable du Collectif. 

© 2019  by the Effistra communication team. All rights reserved