C'est le maire de la Colle-sur-Loup Jean-Bernard Mion associé à un de ses célèbres administrés Alain Llorca, qui a remporté le concours Pro-Am du 29ème salon Agecotel, organisé par les Maîtres Restaurateurs et leur dynamique président Théo Mansi!!!
Cette compétition originale associé un chef et un amateur dans un concours où saveurs, rigueur et créativité se mêlent dans une joyeuse ambiance sous l'œil d'un jury intraitable et souriant.
Sur la plus haute marche, Alain Llorca et Jean-Bernard Mion. © Fabrice Roy Les équipes
Jean-Bernard MION - Maire de La Colle Sur Loup / Alain LLORCA - 1 Macaron - Maitre Restaurateur - Restaurant Alain LLORCA - La Colle/Loup . © Fabrice Roy Jennifer SALLES BARBOSA - Conseillère Régionale Sud PACA - Présidente de la Commission Tourisme de la Région Sud PACA Vice-Présidente du CRT Côte d’Azur France - Représentant David LISNARD, Président du CRT Côte d’Azur France /Guillaume ARRAGON - Le Bistrot Gourmand à Cannes - Maitre Restaurateur ©Fabrice Roy Aurélien NOURRY - Restaurant Le Millésime à Nice - Maitre Restaurateur / José Cobos ancien footballeur professionnel et conseiller municipal à Nice. © Fabrice Roy Arnaud GEA - Laboratoire Dumani / Stéphane FURLAN - Restaurant Le Sansot à Tourrettes Sur Loup - Maitre Restaurateur. © Fabrice Roy Corinne CLERISSI - Directrice Opérationnelle Campus des métiers Nice / Christian MORISSET - 1 macaron - Restaurant Le Figuier St Esprit Maitre Restaurateur. © Fabrice Roy Mickaël MADAR - Footballeur / Mathieu ALLINEI - Le Bistrot du Port à Golfe Juan - Maitre Restaurateur . © Fabrice Roy Le Jury
Organisateur: Théo Mansi - Président Délégation des Alpes-Maritimes des Maîtres Restaurateurs
Commissaire du concours : Franck Cicognola – Mon Petit Resto
Jurys (de gauche à droite sur la photo)
Noelle Faure - Chef - SensÔriel
Jacques Chibois – Restaurant La Bastide Saint Antoine
Edmond Lampidecchia – Directeur Metro Nice
Président du jury et parrain de l’édition 2020 : Jacques Maximin – MOF
Alain Fontaine – Président de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs
Jean-Claude Guillon - Chef
David Faure Chef - SensÔriel
L'assiette gagnante
Fabrice Roy
