Le Pro-Am pour la Colle!!!
C'est le maire de la Colle-sur-Loup Jean-Bernard Mion associé à un de ses célèbres administrés Alain Llorca, qui a remporté le concours Pro-Am du 29ème salon Agecotel, organisé par les Maîtres Restaurateurs et leur dynamique président Théo Mansi!!!
Cette compétition originale associé un chef et un amateur dans un concours où saveurs, rigueur et créativité se mêlent dans une joyeuse ambiance sous l'œil d'un jury intraitable et souriant.

Les équipes






Le Jury

Organisateur: Théo Mansi - Président Délégation des Alpes-Maritimes des Maîtres Restaurateurs Commissaire du concours : Franck Cicognola – Mon Petit Resto
Jurys (de gauche à droite sur la photo) Noelle Faure - Chef - SensÔriel
Jacques Chibois – Restaurant La Bastide Saint Antoine
Edmond Lampidecchia – Directeur Metro Nice
Président du jury et parrain de l’édition 2020 : Jacques Maximin – MOF
Alain Fontaine – Président de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs
Jean-Claude Guillon - Chef
David Faure Chef - SensÔriel
L'assiette gagnante



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