Le Pro-Am pour la Colle!!!

C'est le maire de la Colle-sur-Loup Jean-Bernard Mion associé à un de ses célèbres administrés Alain Llorca, qui a remporté le concours Pro-Am du 29ème salon Agecotel, organisé par les Maîtres Restaurateurs et leur dynamique président Théo Mansi!!!

Cette compétition originale associé un chef et un amateur dans un concours où saveurs, rigueur et créativité se mêlent dans une joyeuse ambiance sous l'œil d'un jury intraitable et souriant.

Sur la plus haute marche, Alain Llorca et Jean-Bernard Mion. © Fabrice Roy

Les équipes

Jean-Bernard MION - Maire de La Colle Sur Loup / Alain LLORCA - 1 Macaron - Maitre Restaurateur - Restaurant Alain LLORCA - La Colle/Loup . © Fabrice Roy
Jennifer SALLES BARBOSA - Conseillère Régionale Sud PACA - Présidente de la Commission Tourisme de la Région Sud PACA Vice-Présidente du CRT Côte d’Azur France - Représentant David LISNARD, Président du CRT Côte d’Azur France /Guillaume ARRAGON - Le Bistrot Gourmand à Cannes - Maitre Restaurateur ©Fabrice Roy
Aurélien NOURRY - Restaurant Le Millésime à Nice - Maitre Restaurateur / José Cobos ancien footballeur professionnel et conseiller municipal à Nice. © Fabrice Roy
Arnaud GEA - Laboratoire Dumani / Stéphane FURLAN - Restaurant Le Sansot à Tourrettes Sur Loup - Maitre Restaurateur. © Fabrice Roy
Corinne CLERISSI - Directrice Opérationnelle Campus des métiers Nice / Christian MORISSET - 1 macaron - Restaurant Le Figuier St Esprit Maitre Restaurateur. © Fabrice Roy
Mickaël MADAR - Footballeur / Mathieu ALLINEI - Le Bistrot du Port à Golfe Juan - Maitre Restaurateur . © Fabrice Roy

Le Jury

© Fabrice Roy

Organisateur: Théo Mansi - Président Délégation des Alpes-Maritimes des Maîtres Restaurateurs Commissaire du concours : Franck Cicognola – Mon Petit Resto

Jurys (de gauche à droite sur la photo) Noelle Faure - Chef - SensÔriel

Jacques Chibois – Restaurant La Bastide Saint Antoine

Edmond Lampidecchia – Directeur Metro Nice

Président du jury et parrain de l’édition 2020 : Jacques Maximin – MOF

Alain Fontaine – Président de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs

Jean-Claude Guillon - Chef

David Faure Chef - SensÔriel

L'assiette gagnante

© Fabrice Roy
Théo Mansi et Gérard Baud avant la proclamation des résultats. © Fabrice Roy
Jacques Maximin, président du jury. Toujours attentif... Fabrice Roy

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