Prix Montrachet: le Louis XV à l'honneur!

Soirée exceptionnelle hier dans les ors du Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo en présence de S.A.S. le prince Albert II de Monaco. Neuf sommeliers monégasques se sont vus récompenser pour leur connaissance des crus de Bourgogne en général et de ceux de l'appellation Montrachet en particulier. C'est Noël Bajors, sommelier du restaurant hôte depuis vingt-trois ans, qui remporte le premier prix dans la catégorie "Prestige".

S.A.S. le prince Albert II de Monaco entouré des lauréats du concours. A gauche, Dominique Milardi, Président de l'Association des Sommeliers Monégasques. © Fabrice Roy

Le Prix Le Montrachet, créé par l'Hôtel-Restaurant Le Montrachet, à Puligny-Montrachet, récompense chaque année un sommelier exerçant dans une région ou une ville du monde. Après la Suisse, la Belgique, Londres, Moscou, l’Italie, Los Angeles, l’Allemagne, la Norvège et Shanghai, le Prix 2019 a été remis à Monaco .

Les sommeliers participants sont jugés sur trois critères : leur connaissance des vins de Bourgogne, la qualité de la carte des vins de l'établissement dans lequel ils exercent, et leur capacité à proposer des accords mets et vins.

Une épreuve relevée avec des questions parfois compliquées, de l'aveu même du jury! Mais dont les candidats se sont acquittés avec brio.

La cérémonie de remise des prix a été animée par Guy Thomas Levy Soussan, Président du Wine and Business club de Monaco et Président du Jury, en présence de Jean-Pierre Faraut, Président du Comité d'Organisation et des membres du jury.

L'Interview du Président Jean-Pierre Faraut

S.A.S. le Prince Albert II de Monaco a assisté à la cérémonie, à l'occasion de laquelle il a pu rencontrer les lauréats ainsi que les exposants bourguignons qui avaient fait le déplacement pour présenter leurs vins d'exception.