Premier jour de la visite de l'Association des Sommeliers Monégasques, le lundi 20 janvier a été l'occasion de visiter une ville incroyable, au confluent de l'Europe et de l'Asie. Tbilissi, carrefour des religions, s'est construite au fil des siècles sous de multiples influences qui en font la richesse. Cette visite à pied des lieux emblématiques de la ville s'est clôturée par un dîner dégustation au restaurant Barbarestan, qui pourrait tenir la dragée haute à nombre d'établissements de l'hexagone.
Une délégation prête à découvrir les richesses de Tbilissi. © Fabrice Roy La place de la liberté et son Saint Georges terrassant le dragon. © Fabrice Roy Comme à Istanbul, les chiens errants dûment badgés nous accompagnent au hasard des rues. © Fabrice Roy Notre hôte Ilia Kakhoidze et nos charmantes accompagnatrices... © Fabrice Roy Sainte Nino, jeune fille de 14 ans qui a converti les Géorgiens au christianisme après une vision de la Vierge Marie. Elle confectionna une croix en bois de vigne. © Fabrice Roy La Citadelle de Narikala, qui domine Tbilissi. © Fabrice Roy Près des bains d'eau souffrée, fréquentés par Dumas et Pouchkine. © Fabrice Roy Le staff du Barbarestan. © Fabrice Roy Ambiance au restaurant Barbarestan... © Fabrice Roy
Fabrice Roy
